食材用料腊肉 150克豌豆 100克大米 150克油 10克葱 5克姜 3克胡萝卜 1根味精 2克豌豆腊肉焖饭的作法1.腊肉切片2.改刀托小片3.豌豆洗涤可用4.胡萝卜切丁5.放进盘中可用6.大米洗涤放进水7.锅中放入油烧热8.放进葱姜9.炒出香味10.放进腊肉11.放入酱油12.胡萝卜，豌豆翻炒13.放进盐翻炒才可14.放入电饭煲内15.加热均匀分布蒸熟16.蒸熟后加热均匀分布17.放进味精18.搅匀才可19.一道美味的豌豆腊肉焖饭就作好了食材用料皮蛋 3个大豆腐 300克盐 适度辣椒油 少许料油 适度酱油 少许蒜 少许香菜 少许红椒 少许皮蛋拌豆腐的作法1.打算食材。2.豆腐用进水煮一下，捞起托成小丁。
3.皮蛋去皮，洗涤，磨碎块。4.香菜切末，大蒜切末，红椒磨碎。5.把皮蛋丁安放豆腐上。6.皮蛋上铺香菜末、红椒打碎、蒜末。
7.放进料油、酱油、盐、辣椒油加热均匀分布才可食用。食材用料胡萝卜 半根白菜叶 2个粉丝 1小把猪前槽瘦肉 50克香菜末 少许蚝油 适度醋 适度葱末 少许花椒粉 少许芝麻油 少许蒜末 少许生抽 少许辣椒油 适度盐 适度白菜蒸粉丝的作法1.打算食材。2.粉丝用水泡半小时后敲锅中烫熟，捞起后用少量油拌一下。
3.白菜洗涤，用刀片一下白菜帮。4.小块10厘米的段。5.切丝。
6.胡萝卜切丝。7.肉切丝。8.胡萝卜敲锅中拌盛出。
9.准备好的食材中放进香菜末、蒜末。10.炒锅小火冷却，放进葱末爆香。11.放进肉丝。
12.放进生抽、花椒粉。13.趁热将油炸好的肉丝推倒在食材上，重新加入盐、醋、蚝油、辣椒油、芝麻油，加热均匀分布。14.装盘。
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