4张图片“洋芋也称之为土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养非常丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被指出是“第二面包”。土豆用来替换正餐还能节食，但土豆经过油纸热量就不会很高，所以我用空气炸锅无油油炸，外形甜美、外脆里软的虾球，煎着番茄酱不吃，热量小，更加身体健康哦。” 食材明细主料虾6个土豆450克辅料配料适度盐适量生抽适度胡椒粉适度鸡蛋1个面粉40克面包糠45克咸鲜口味炸工艺一小时耗时高级可玩性洋芋凤尾虾球的作法步骤1虾去头、去壳、去肠线，留给尾部，用配料、盐、生抽腌制一会2土豆托细丝，冲洗整洁，用点面粉、盐、胡椒粉配料3放进蒸锅煮熟压成泥4打算蛋液、面粉、面包糠5把土豆泥裹住虾仁，遮住尾巴6在依序白布上面粉、蛋液、面包糠，尾巴包在上锡纸7放进空气炸锅180度18分钟左右，放入可以煎着番茄酱。
小窍门土豆泥很硬手，可以裹住面包糠之后再行力紧实点。油炸根据虾得的大小，我的虾稍大。
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